12月21日，由人民日报社《民生周刊》杂志社主办、人民康养承办的“2024人民康养大会”在人民日报社隆重举行。本次大会以“聚焦中国特色康养 赋能人民美好生活”为主题。汇聚国内众多专家学者、学术组织，就银发经济、康养活动的学术交流与讨论，共享国内当前前沿的研究成果。

本届人民康养大会出席的代表有：翟青(原生态环境部副部长)、王培安（原计生委副主任）、张伯礼（工程院院士、医药卫生学部主任）、周慧（社会工作联合会党委书记）等。

《民生周刊》杂志社作为全国唯一专注于民生领域宣传报道的主流权威媒体，始终秉承“上连党心，下接民心，为民生服务”的办刊理念，聚焦民生问题，反映社情民意，促进社会和谐，连续举办人民康养大会等品牌活动，赋能中国康养事业和康养产业高质量发展。

2024年《大国康养》——创新引领中国康养事业/产业高质量发展典型案例共收到数百项申报案例。这些案例从不同角度展现了中国康养领域的新产业、新业态、新模式，涵盖健康、养老、医疗、中医药、食品、生态、文旅、银发经济等多个领域，充分展现了各地区各部门积极应对人口老龄化、全面建设健康中国、构建中国特色康养体系的有益探索和宝贵经验。

按照客观公正、强化创新、实事求是的原则，经过材料审核、专家评议、实地调研等程序，2024人民康养大会组委会最终确定了入选的18个《大国康养》——创新引领中国康养事业/产业高质量发展典型案例。很荣幸福建立兴食品股份有限公司名列其中。

福建立兴近20年来，专注真空冷冻干燥（简称冻干）技术应用、冻干大健康食品制造。一直致力于持续不断地为消费者创造安全，营养，健康的速食食品。其中以冻干技术为代表的科技突破，不断满足着健康产业营养升级的需求。

作为冻干食品产业的龙头标杆企业，福建立兴创建于2006年，坐落在美丽的九龙江畔，依山傍水，环境优美，物产丰富。年产各类冻干产品近6000吨，植物萃取粉及浓缩液近10000吨。拥有37条冻干生产线，配备8000平方米的冻干炉设备，并建立1000平方米国家级标准的质量安全检测中心-CNAS国家实验室。福建立兴致力于打造全球最大冻干食品生产基地，业已成为行业一道靓丽的风景线。

福建立兴品类齐全，产品系列丰富。开发出了冻干水果、蔬菜、速食方便食品、咖啡、茶、高端饮品、乳制品、巧克力、婴童食品及植物萃取粉和浓缩液等众多系列产品，被行业誉为“全品类冻干大师”。

福建立兴冻干创新不断；贴近生活，专研人们从高糖高油脂转至低糖低盐等注重健康的需求，以冻干独有的特殊工艺应用到食品领域，攻坚克难，开辟出一条条满足消费者需求的产品赛道。

未来，福建立兴将继续积极参与推动冻干食品国家标准的制定，助力银发经济产业，攻坚康养功能性食品领域。深耕行业，挖掘自身研发创新能力，精益求精，勇于探索发展新质生产力，全力打造全球大健康冻干食品产业链标杆企业再上新台阶！

来源：立兴食品